Epres-nutellás álom süti

ekkor

 

 

 

Eper és nutella együtt? Ugye milyen jól hangzik?
Számomra nincsen csodásabb gyümölcs az epernél és valjuk be, a nutella sem utolsó csemege.
A kettő kombinációja pedig egyszerűen csodás.

Hozzávalók 6 főre:

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 5 dkg porcukor + 2 ek
  • 1,5 dl langyos tej
  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg mascarpone
  • 30 dkg eper
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg nutella

 

 

 

 

Elkészítés:

A kekszet, a vajat, a tejet, és a porcukrot összekeverjük, és összegyúrjuk, majd egy körülbelül 22×32 cm-es
tepsi aljába nyomkodjuk. Megkenjük a lágy nutellával.
Az epret kicsumázzuk, megmossuk, és apróbb darabokra vágjuk.
A mascarponét, a vaníliás cukrot, a 2 evőkanál porcukrot és az epret összekeverjük. Egyenletesen a sütemény tetejére kenjük. Jól behűtjük, legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük, és kockára vágva tálaljuk.

Tipp: Más gyümölccsel is kipróbálhatjátok, pl: málnával, szederrel, ribizlivel, meggyel is nagyon finom lehet.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.