Az ízletes darálthússal töltött burgonya igazi „kettő az egyben” egytálétel. Hús és köret is egyben. Egy finom gombamártással meglocsolva és reszelt sajttal megszórva… Read More »Hússal töltött burgonya fehérboros gombamártással
A cukkini a nyári zöldségek egyik sztárja. Kalóriaszegény és egészséges, valamint számtalan módon felhasználható. A korábbi Töltött cukkini olaszosan receptem után a legújabb… Read More »Töltött cukkini mexikói fűszerezéssel
A tarja viszonylag zsírosabb része a sertésnek, ezért tökéletesen alkalmas sütésre és grillezésre is. Érdemes bepácolni néhány órára, hogy omlósabb és még finomabb… Read More »Grillezett tarja fokhagymás mustáros pácban
Ezt az ételt Friedrich von Holstein diplomatáról nevezték el, aki nem csak a politikában, hanem a konyhában is sikeres volt. Az ő útmutatása… Read More »Holstein szelet
Egy nagyon finom sertéshúsból készült sült hús. Mustáros ízesítéssel, sajttal és sonkával felturbózva, sütőben összesütve. Egyszerű elkészíteni, mégis egy fantasztikus étel. Hozzávalók 4… Read More »Labancpecsenye
Ez az étel az olasz filmekből is ismerős lehet, mert a szicíliaiak nagy kedvence. Ha szereted az olaszos ízeket, akkor neked is kedvenced… Read More »Húsgombócos spagetti
A karajnak sem kell feltétlenül száraznak lennie! Ha hosszú ideig pácolódik a hús, az kifejezetten jót tesz neki. Nagyon pikáns, fűszeres ez a… Read More »Fűszeres sült karajszeletek
Szeretjük a BBQ szószos ételeket. Nagyon ízletes a házilag elkészített BBQ szósz, de ha nincsen időtök elkészíteni, akkor a bolti is szóba jöhet. Korábbi… Read More »BBQ malackaraj édesburgonyával
A zamatos, ízletes sültnek nincs párja és nem is bonyolult elkészíteni. Ha van lehetőségünk, akkor grillen süssük a szabadban. Viszont télen sem kell… Read More »Grillezett zöldséges fokhagymás hústekercsek nyárson
Egy pikáns, nagyon ízletes étel, ami ráadásul hamar el is készíthető. A kisfiamnak csirkemell filét csíkokra vágtam és abból készítettem, mivel ezen kívül… Read More »Szűzpecsenye tejszínes fehérboros hagymamártásban