Salsa
Egy nyáresti buli leggyorsabban elkészíthető étele a friss, nyers, paradicsom salsa. Bulikra kiváló tortilla mellé, fajitas mellé, de akár húsokhoz, halakhoz is. A mexikói… Read More »Salsa
saláták
Kaszinótojás
A kaszinótojás egy klasszikus, gyors, vendégváró recept és az elkészítése is egyszerű. A hidegtálak elengedhetetlen szereplője, svédasztalos ebéd vagy vacsora egyik fogása. Számos… Read More »Kaszinótojás
Bécsi burgonyasaláta
A hagyományos Wiener Schnitzel, alias rántott hús Bécsben szinte elképzelhetetlen ecetes, hagymás krumplisaláta nélkül, amely persze önálló előétel éppúgy lehet, mint grillezett húsok,… Read More »Bécsi burgonyasaláta
Károlyi saláta
Még középiskolás koromban, amikor felkerültem Veresegyházról Budapestre, előszeretettel látogattam az akkoriban oly népszerű salátabárokat. (Ha jól emlékszem Micimackó volt a neve és városszerte… Read More »Károlyi saláta
Baconös saláta, avagy férfiak kedvenc salátája
A férfiak nem nagy saláta kedvelők, ez tény. De, ha ezt elkészítitek, másképpen fognak tekinteni a salátára, ezért rajongani fognak! Ínycsiklandó és laktató… Read More »Baconös saláta, avagy férfiak kedvenc salátája
Majonézes almás sajtsaláta
Nagyon szeretem a majonézes salátákat, talán ezt említettem már. Régen igazi „salátabár fan” voltam, még iskolás éveim alatt. Hasonló salátát ettem akkoriban is.… Read More »Majonézes almás sajtsaláta
Tonhalas római saláta
Ez egy finom, egészséges és könnyű saláta a tonhal kedvelőinek! Azzal, hogy a hőmérő higanyszála egyre felfelé kúszik, egyre jobban igényem van… Read More »Tonhalas római saláta
Majonézes sonkás vegyes saláta a’la Sylvia
Egy fincsi, nyári vacsora lehet, amikor nincs kedved meleg ételt készíteni és enni sem. Itt van sokféle zöldség, egy kis sonka, sajt és… Read More »Majonézes sonkás vegyes saláta a’la Sylvia
Uborkasaláta
Ha vasárnap, akkor rántott hús, amellé pedig uborkasaláta dukál! Rengeteg mindennel készíthető: az alap az édes salátalé, a tetején némi pirospaprika és bors, valamint… Read More »Uborkasaláta
Rukkola saláta dióval
A rukkolát jellegzetes íze miatt sokan nem kedvelik, viszont pozitív egészségügyi hatásai miatt mindenképpen érdemes rendszeresen fogyasztani belőle. Jó hatással van az emésztésre, szabályozza… Read More »Rukkola saláta dióval