Vagyis joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője, kísérője. … Read More »Tzatziki saláta
Az egyszerű kukoricasalátát füstölt sajttal és kaporral bolondítom meg. Higgyetek nekem, eszméletlenül finom így együtt: lehet előétel vagy akár köretként is tálalható sült vagy… Read More »Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta
A majonézes burgonya saláta az egyik legkedveltebb salátánk. Tálalhatjuk önálló ételként és köretként egyaránt. A hidegtálak nélkülözhetetlen szereplője. @szilviamalmos fb oldalam: Sylvia… Read More »Majonézes burgonya saláta
Hétvégén, amikor ráérünk és nyugalom valamint a családunk vesz körül egy finom reggeli javaslat. Ami gyorsan elkészül, frissen tálaljuk és ha alkalmanként különböző gyümölcsökkel… Read More »Vaníliás bundás kenyér eperrel
A majoranna szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Kellemes illatú, kissé kesernyés ízű. A szárnyas- és vad húsételekhez kiválóan passzol. A friss majorannát… Read More »Majorannás tejszínes csirkemell metélt tésztával
A piacon sétálva a friss eper gondolkodóba ejtett. Több süteményes recept kavargott a fejemben, melyek egyvelegéből az alábbi recept született: Olyan süti, ami: … Read More »Epres mascarponés vaníliás krémes
Hahó itt az eperszezon! 🙂 Főzés nélküli, villámgyorsan elkészíthető krémleves, a nyári hőségre. Akár férfiaknak is ajánlom, mivel egyszerű, de nagyszerű, kápráztassátok el a… Read More »Eper krémleves
Ezt az enyhén csípős levest esetleg egy parti záró fogásaként is tálalhatjuk. Jót teszünk vele vendégeinknek, mert remekül felmelegít és ezzel elűzi az esetleges… Read More »Pikáns burgonya krémleves paprikával
Hot dognak, azaz forró kutyának nevezzük a kettévágott kiflibe helyezett forró virslit. Az elnevezés amerikai eredetű, de az étel állítólag német „találmány”. A… Read More »Hot dog a’la Sylvia
Úgy kezdődött, hogy az egyik hétvégén sok lett a megvásárolt pékáru, kicsit elszámoltam magam. Konkrétan egy kalács feleslegessé vált. Ilyenkor az ember le… Read More »Rakott mascarpones kalács