Magyaros tokány
A tokány a pörkölt távoli rokona. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már régóta ismeri és használja a magyar konyha. Sokféle változata létezik,… Read More »Magyaros tokány
pörköltfélék
Csikós tokány
A csikós tokány valószínűleg a csikósokról kapta a nevét. A tokány jellegzetes hazai fogás, hagymás, paprikás, szalonnás, tejfölös, egyszerűen isteni. A tokánynál a… Read More »Csikós tokány
Csirkepaprikás galuskával
Csirkepaprikás, vagy paprikás csirke – kinek, hogy tetszik – az egyik legjellegzetesebb hungarikum. Magyaros íze összetéveszthetetlen bármi mással, hála a paradicsomnak, paprikának, és… Read More »Csirkepaprikás galuskával
Marhapörkölt tarhonyával
Ha jó idő van, akkor elővesszük a bográcsot és a kertben főzzük meg ezt az igazán magyaros ételt. A szabad tűzön főzve, mint… Read More »Marhapörkölt tarhonyával
Csülökpörkölt bográcsban
Ismét egy finom magyaros bogrács étel, ami persze szabad tűz nélkül, a konyhában is isteni fogás! A hagyományos, szaftos és tápláló csülökpörkölt igazi… Read More »Csülökpörkölt bográcsban
Gombapaprikás galuskával
Ha a piacon nem tudtál ellenállni a „kis kalaposoknak”, akkor a gombapaprikás remek ebéd lehet! Leggyakrabban csiperkéből készítem, de megbolondíthatod másféle gombákkal is… Read More »Gombapaprikás galuskával
Velős pacal bográcsban
Igaz, hogy nekünk magyaroknak a pörkölt a mindennapi étkezésünk fontos része, de a pacal mindig is megosztotta az embereket! Kétféle ember van, aki szereti… Read More »Velős pacal bográcsban
Bakonyi sertésragu
Az étel magyarázó szerint: a bakonyi ragu magyaros, tejfölös, gombás ragu. Minden bizonnyal egy népszerű hazai fogás a bakonyi sertésragu, vagy bakonyi sertésszelet.… Read More »Bakonyi sertésragu
Borsos tokány
A tokány a pörkölt távoli rokona. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már régóta ismeri és használja a magyar konyha. Sokféle változata létezik, van… Read More »Borsos tokány
Zöldborsó pörkölt
Olcsón, gyorsan, finomat!Felejtsd el a húst, helyette próbáld ki virslivel és, ha lehet friss borsóval. Szerencsére a borsót mirelit formában az év bármely… Read More »Zöldborsó pörkölt
- 1
- 2
- Következő »