Pizza – sonkás gombás paradicsomos
A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Az alapja egy kelt tésztából készült, vékony lepénykenyér, melyet szósszal borítanak be.… Read More »Pizza – sonkás gombás paradicsomos
nemzetek ételei
Amerikai fahéjas süti (Cinnamon Roll Cake)
Egy amerikai blog receptje. Aki szereti a fahéjas sütiket, annak mindenképpen ajánlom. Szóval ez a süti nagyon vajas, nagyon édes, és nagyon fahéjas! Személy… Read More »Amerikai fahéjas süti (Cinnamon Roll Cake)
Bécsi burgonyasaláta
A hagyományos Wiener Schnitzel, alias rántott hús Bécsben szinte elképzelhetetlen ecetes, hagymás krumplisaláta nélkül, amely persze önálló előétel éppúgy lehet, mint grillezett húsok,… Read More »Bécsi burgonyasaláta
Csirke Chow-mein – Kínai zöldséges húsos tészta
Hagyományos kínai főétel, amit általában szezonális zöldségekből készítenek. A sok hozzávaló ellenére kb. 30 perc alatt összedobható. Sok fajtája ismert ennek a… Read More »Csirke Chow-mein – Kínai zöldséges húsos tészta
Pupusas avagy töltött lepény
Az interneten a hatalmas „pupusas láz” 🙂 magával ragadt engem is. Muszáj volt kipróbálnom. A tésztája percek alatt elkészül, ráadásul nem kell olajban… Read More »Pupusas avagy töltött lepény
Sonkás ravioli szarvasgombás mártással
Ismét tészta gyúrásba kezdtem :). Kell hozzá egy kis idő, de megéri a fáradtságot, mert sokkal finomabb, mintha készen vásárolnánk! Raviolit készíteni nem… Read More »Sonkás ravioli szarvasgombás mártással
Amerikai fánk (Donut)
A fánk története vitatott. Az egyik feltételezés szerint a fánkot Észak-Amerikába a holland telepesek hozták be, akik egyéb más amerikai desszertek népszerűsítéséért voltak… Read More »Amerikai fánk (Donut)
Pizza – sonkás mozzarellás rukkolás
Kevés nemzet dicsekedhet azzal, hogy annyira népszerű ételt adott volna a világnak, mint az igazi olasz pizza. Pekingtől New-Yorkig bárhol megtaláljuk, és sok… Read More »Pizza – sonkás mozzarellás rukkolás
Calzone
A pizza egyik kevésbé ismert változata a Calzone (ejtsd kálcóne), melynek jelentése „nadrágszár”. Az elnevezés arra utal, hogy a több oldalról zárt tészta… Read More »Calzone
Húsos ravioli mascarponés paprikamártással
A ravioli egy olasz tészta kedvenc! De ma már nem csak ők, mi is nagyon szeretjük a spagettit, a pennét, a makarónit, és… Read More »Húsos ravioli mascarponés paprikamártással