Francia hagymaleves
Egy ilyen zseniálisan finom, forró, laktató levesből télen soha nem elég! Nagyon finom édeskés karamellizált ízvilág és a bor együtt egy… Read More »Francia hagymaleves
nemzetek ételei
Baklava
Ez a mézes baklava nagyon finom, ropogós és szeretem, hogy nem túl édes, mint általában lenni szokott. A baklava kiadós, édes… Read More »Baklava
Mexikói burrito
Minden jóval meg van pakolva ez az ízletes, laktató burrito. Rengeteg zöldség és darált marhahús gazdagítja. Hozzávalók: (4 főre) 4 db tortilla lap… Read More »Mexikói burrito
Amatriciana spagetti – Szalonnás paradicsomos spagetti
A spagetti all amatriciana az egyik legfőbb étele a hagyományos olasz konyhának. Az eredeti recept Amatrice kis városkájából származik. Ebben a receptben… Read More »Amatriciana spagetti – Szalonnás paradicsomos spagetti
Mexikói chilis rakott penne
Egy mexikói ízvilágú, darált húsos, laktató rakott tészta. Aki szereti a chili con carne-t, annak ez az étel is ízleni fog. Hozzávalók: (4… Read More »Mexikói chilis rakott penne
Tabascos pikáns csirkés burrito
A burrito mexikói-amerikai finomság. Általában búzalisztből készült tortillába tekert babból, fokhagymából és pikáns húsos raguból (marha, vagy csirke főként) áll össze. A burrito… Read More »Tabascos pikáns csirkés burrito
Csirke Fajita penne
A két korábbi mexikói ízvilágú receptem után: Csirke fajitas tortillával, Töltött csirkemell fajita ízben hasonló étel. Viszont tésztával készül és nagyon finom. Hozzávalók:… Read More »Csirke Fajita penne
Key Lime Pie ( Key Lime pite )
Az eredeti Key Lime Pie-t volt szerencsém tavaly Floridában, Key West-en megkóstolni. Hatalmas gasztronómiai élmény volt! Azóta kutattam különböző amerikai receptek között,… Read More »Key Lime Pie ( Key Lime pite )
Hawaii pizza
A Hawaii, avagy ananászos pizza feltalálója Sam Panopoulos. Panopoulos Görögországból emigrált Kanadába, aki két testvérével közösen több üzletet is vezetett Ontarioban. Saját elmondása… Read More »Hawaii pizza
Meggyes clafoutis azaz tejes pite
A Clafoutis (ejtsd: klafuti) egy nehezen kimondható nevű, francia eredetű, tejes pite. Mindenféle gyümölcsből, ráadásul langyosan és hidegen is finom. A tetejére… Read More »Meggyes clafoutis azaz tejes pite