Vannak ételek, amelyek a gyermekkorunkat juttatják eszünkbe! Ilyen például a tökfőzelék is. Ráadásul nem feltétlenül jó élmények jutnak eszünkbe róla. Általában minden gyerek… Read More »Tökfőzelék sült koktél virslivel
Lehet már unalmasan hangzik, de ez az igazság: ismét egy családi receptet osztok meg veletek, amit mikor még… Read More »Sonkás nudli
Gondban voltam a hétvégi főzéssel, igazán nem volt ötletem. Aztán a hentespultnál megláttam a gyönyörű szűzpecsenyét és azonnal megrohantak a gyermekkorom emlékei. Régen… Read More »Sertésszűz kolbásztöltelékkel bacon köntösben
A túrógombócot régen főleg a nagyik készítették, de oly egyszerű, hogy te is nyugodtan elkészítheted. Egy igazi magyar finomság. Ami különbség lehet receptek… Read More »Túrógombóc édes tejföllel
A száraz, hántolt, felezett kerti zöldborsó a hüvelyesek legegészségesebb fajtája. Sárga és zöld színű változata létezik. A felesborsó vagy sárgaborsó főzelék egy nagyon… Read More »Sárgaborsó főzelék csirkepörkölttel
A klasszikus vadas marhából készül, de elterjedt ma már más húsféléből is például: csirke, nyúl vagy sertésből. A leginkább hozzáillő köret a zsemlegombóc.… Read More »Vadas zsemlegombóccal és makarónival
Amikor ezt a receptet kerestem a régi füzetemben, eszembe jutott, hogy utánanézek a neten, vajon ismerik-e mások is? A megérzésem igaznak bizonyult, léteznek… Read More »Zellersaláta burgonyával melegen
Egy jó malacsült – legyen az egy egész állat, vagy csak valamelyik része – mindig remek lakoma és akár társasági esemény is… Read More »Malacsült petrezselymes burgonyával
Az ünnepek alkalmával főként aktuálissá vált nemzeti ételünk elkészítése. Fontos tudni, hogy ahány tájegység, település és ember, annyiféleképpen lehet halászlevet főzni. Ha… Read More »Halászlé
Bréking! Itt a kocsonya szezon! A kocsonya nem más, mint az ízek esszenciája, maga a megtestesült zamat és finomság! Régen a nagymamám… Read More »Kocsonya