Frankfurti leves
Talán nem meglepő, hogy ennek a finom kelkáposzta levesnek semmi köze Frankfurthoz, ezen túl azonban homályba vész eredete! A németeknél létezik egy „Frankfurter Suppe”… Read More »Frankfurti leves
levesek
Francia tojásleves
A tojáslevesről mindenkinek a „menzakaja” jut eszébe, amit vagy szerettek vagy utáltak 🙂 Ez egy francia tojásleves, de hogy mitől francia azt magam sem tudom,… Read More »Francia tojásleves
Palócleves
Első hallásra igazi felföldi fogásnak tűnő leves, Pesten született. Gundel János az alkotója ennek a nagyszerű levesnek: állítólag a nagy palócként titulált… Read More »Palócleves
Póréhagyma krémleves
Krémlevest gyakorlatilag bármilyen zöldségből készíthetünk, amiből amúgy is készítünk levest. Az egyik klasszikus krémleves, a már említett póréhagyma krémleves. Hozzávalók 4 főre: 1… Read More »Póréhagyma krémleves
Őszibarack krémleves
A forró napok slágere a hideg gyümölcsleves! Mi más lehetne most a barack szezonban?! Most természetesen friss gyümölcsből, de télen is el lehet… Read More »Őszibarack krémleves
Meggyleves (Meggykeszőce)
A meggykeszőce egy régi paraszti étel, melynek elkészítését nem bonyolították túl a régi időkben. Ennek a hideg meggylevesnek az egyszerűségében rejlik a varázsa.… Read More »Meggyleves (Meggykeszőce)
Csülkös babgulyás bográcsban
Egy laktató, igazi magyaros egytálétel. Az elkészítése igaz, hogy időigényes – jó pár órára szükség van hozzá -, de egy kellemes hétvégi program… Read More »Csülkös babgulyás bográcsban
Cseresznyés meggyleves
Imádod a cseresznyét, de nem csak magában szeretnéd enni? Készítsünk sok finomságot belőle, például: egy isteni levest, amit még meggyel bolondítottam meg. Hozzávalók 4… Read More »Cseresznyés meggyleves
Erdélyi csorba húsgombóccal
Tartalmas, laktató leves, a mi gulyásunkhoz hasonló. Sokan tévesen csorba levesnek hívják, pedig a „csorba” szó maga is levest jelent. A lestyán különleges ízt… Read More »Erdélyi csorba húsgombóccal
Eper krémleves
Hahó itt az eperszezon! 🙂 Főzés nélküli, villámgyorsan elkészíthető krémleves, a nyári hőségre. Akár férfiaknak is ajánlom, mivel egyszerű, de nagyszerű, kápráztassátok el a… Read More »Eper krémleves