Pentelei füstölt tarjás gombócleves
Egy finom leves bármikor jól esik, nem csak a hűvösebb időben. Ez egy tartalmas leves, ízletes füstölt tarjával és zöldségekkel. A burgonyagombóc pedig… Read More »Pentelei füstölt tarjás gombócleves
levesek
Fokhagymás, savanyú tojásleves
Egyszerű, gyors, olcsó, de roppant ízletes! Igazából egy rántott leves alap, amit ecettel ízesítünk és amibe tojásokat engedünk vagy keverünk. Hozzávalók 4 főre:… Read More »Fokhagymás, savanyú tojásleves
Brokkoli krémleves
Tápláló, zöldséges krémlevesekből sosem lehet elég! 🙂 Brokkolival is érdemes kipróbálni ezt a fogást. Ez a leves, azon túl, hogy nagyon könnyű elkészíteni,… Read More »Brokkoli krémleves
Gombaleves vajgaluskával
Ami paprikával és hagymával készül, az szinte biztosan magyarosnak nevezhető, ilyen ez a finom, tartalmas gombaleves is. A fűszerezésen ki-ki kedve szerint variálhat:… Read More »Gombaleves vajgaluskával
Lebbencsleves
Egyszerű és gyors tésztaleves. Állítólag tipikus, régi, alföldi, paraszti étel és a lebbencstésztát is otthon készítették az asszonyok. Nem kell hozzá sok hozzávaló… Read More »Lebbencsleves
Nyírségi gombóc leves
Ez egy nagyon finom, laktató, zöldséges-húsos leves, amiben tészta helyett burgonya gombóc a levesbetét. Ennek a levesnek is számos variációja létezik. Lehet borjú, marha,… Read More »Nyírségi gombóc leves
Fokhagyma krémleves
Nem kell megijedni a fokhagyma aromájától, főzve messze nem olyan erős, mint „nyersen” fogyasztva. Egyszerű intenzív ízű krémleves. A kakukkfű kicsit megbolondítja, a… Read More »Fokhagyma krémleves
Szilvakrémleves
A szilvaleves nyáron az igazi, de szerencsére befőtt szilvából késő ősszel és télen is elkészíthetjük majd. A fahéj és a szegfűszeg szinte kötelező… Read More »Szilvakrémleves
Mazsolás borleves
Az illatos borleves a karácsony esti böjtös vacsora hagyományos kelléke. Inkább édességnek, mint étvágycsináló levesnek mondható. A borból készült leves igazi ünnepi… Read More »Mazsolás borleves
Sárgarépa krémleves
Hozzávalók 4 főre: 70 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 ek vaj só-, bors-, cukor ízlés szerint… Read More »Sárgarépa krémleves