Gombás melegszendvics
Nincs időd vacsorát főzni, de szívesen ennél gyorsan valami meleget? Készíts melegszendvicset! Számtalan variáció létezik, már én is mutattam nektek néhányat és még… Read More »Gombás melegszendvics
gomba
Gombaleves vajgaluskával
Ami paprikával és hagymával készül, az szinte biztosan magyarosnak nevezhető, ilyen ez a finom, tartalmas gombaleves is. A fűszerezésen ki-ki kedve szerint variálhat:… Read More »Gombaleves vajgaluskával
Stroganoff sertéscsíkok krokettel
A stroganoff módra egy klasszikus gyöngyhagymás, uborkás, gombás szósz, ami bármilyen húsfélével jól működik együtt. Eredetileg bélszínből készül, de csirkemellből, szűzpecsenyéből is nagyon… Read More »Stroganoff sertéscsíkok krokettel
Bakonyi húsgombóc spagettivel
Egyszerűen elkészíthető, ízletes, magyaros étel. A bakonyi módra készült ételek mindig habart, paprikás mártással készülnek és van bennük valamilyen gomba, általában csiperke,… Read More »Bakonyi húsgombóc spagettivel
Fehérboros zöldséges csirkecsíkok
Roppanós zöldségek és csirkemell egy isteni finom, fehérboros, tejszínes, krémes szószban. Párolt gombával a tetején. Ajánlom nektek sok szeretettel, videót is készítettem róla,… Read More »Fehérboros zöldséges csirkecsíkok
Grill zöldség mézes mustáros pácban
Akár a konyhai, akár a kerti grillsütőn grillezünk, az ételeket általában bepácoljuk. A grillpác különösen fontos szerepet játszik a húsok előkészítésében, mert nem csak… Read More »Grill zöldség mézes mustáros pácban
Sertés grillnyárs gombával
A nyársakra felhúzott különféle pácolt húsok, kolbászok, zöldségek, netán tengeri herkentyűk a grillezés csúcsát jelentik. Már a köret is megvan egyben egy nyárson… Read More »Sertés grillnyárs gombával
Nyírségi gombóc leves
Ez egy nagyon finom, laktató, zöldséges-húsos leves, amiben tészta helyett burgonya gombóc a levesbetét. Ennek a levesnek is számos variációja létezik. Lehet borjú, marha,… Read More »Nyírségi gombóc leves
Wellington sertésszűz steak burgonyával és párolt zöldbabbal
Az eredeti változat bélszínből készül, de sertésszűzből, hátszínből, vagy akár pulykamellből is isteni finom és nem utolsó sorban olcsóbb! A Wellington elnevezés,… Read More »Wellington sertésszűz steak burgonyával és párolt zöldbabbal
Hússal töltött gombafejek salátával
Remek és gyorsan elkészíthető, ízletes vendégváró fogás! Ráadásul könnyű elkészíteni, így kezdőknek is ajánlott. Sokféle köret illik hozzá. Ha nem vigyázunk a… Read More »Hússal töltött gombafejek salátával