A chilis csirkecomb pikáns és izgalmas étel azoknak, akik rajonganak a csípős falatokért. Ne csak a megszokott csirkés fogásokat készítsétek, érdemes „bevállalósnak” lenni!… Read More »Chilis szójaszószos sült csirkecomb
Vannak olyan ünnepi ételek, amiket minden évben érdemes elővenni. A kacsacomb is egy ilyen fogás, amit nem lehet megunni. Sőt, egy igazi karácsonyi… Read More »Narancsos rozmaringos kacsacomb
Szerintem ez egy csodálatos ünnepi étel. Természetesen csirkemellből vagy más húsból is készíthető, és ami lényeges, nyáron mindenképpen friss őszibarackból. Hozzávalók 4… Read More »Rozmaringos mézes-barackos pulykamell
A zamatos, ízletes sültnek nincs párja és nem is bonyolult elkészíteni. Ha van lehetőségünk, akkor grillen süssük a szabadban. Viszont télen sem kell… Read More »Grillezett zöldséges fokhagymás hústekercsek nyárson
A tarja a nyári grillszezon egyik adu ásza, mivel az egyik legkönnyebben és legtöbbféleképpen elkészíthető húsféle. A karajjal ellentétben a tarja akkor… Read More »Grillezett vörösboros mustáros tarja
Egyszerű elkészíteni, csak gyorsan összeállítjuk, formába pakoljuk és már mehet is a sütőbe. Isteni finom, ezzel a húsos étellel nem fogtok csalódást… Read More »Csirkés baconos alagút édesburgonyával
Egy különleges, ízletes húsgombóc, egy pici füstölt ízzel és a végén BBQ szósszal összeforgatva. Érdemes kicsit elfelejteni a megszokott fasírtot és kipróbálni más… Read More »BBQ húsgombóc
Egy óra alatt elkészíthető, néhány hozzávalóból ez a csirkemell fogás. Egy kis mozzarella, bazsalikom a hús belsejében, egy szelet baconbe csomagolva. Ráadásképpen egy… Read More »Bazsalikomos mozzarellás csirkemell baconnel és gombamártással
Amerikában „Hasselback Hunters Chicken” – Vadász csirke néven ismert ez az étel, ami egy klasszikus pub ételnek számít náluk. Búcsúzz el az… Read More »Barbecue csirkemell sajttal és baconnel töltve
A Saltimbocca hagyományosan borjúhúsból készült fogás, az örök városból Rómából ered. A hirtelen sült hússzeletek tetején a lehelet vékony pármai sonka, a mozzarella… Read More »Római Saltimbocca, avagy borjúszelet zsályával, pármai sonkával