Ez egy őszi hangulatú, isteni vacsora vagy ebéd. Aktualitásképpen szőlő és bor felhasználásával készítettem egy finom főételt. Szőlőszezonban mi nagyon szeretjük. Szőlőmártást… Read More »Fehérboros csirkecomb szőlőmártással
Imádok grillezni bármit, akár húst, zöldséget egyaránt. Szeretem a változatos pácokat, így nem lehet sosem megunni, mindig más ízvilágba kalauzolhat el minket még egy… Read More »Grillezett csirkemell narancsos-joghurtos pácban
A barbecue szósz az USA-ban olyan, mint nálunk a pörkölt, vagy a töltött káposzta :). Nem csak minden családnak megvan a saját receptje, de… Read More »Barbecue csirkemell krokettel
A csirkemell nem véletlenül népszerű alapanyag: változatos, sokféle és finom fogásokat készíthetünk belőle. A mostani ételem egy roppant ízletes mázzal van kenegetve sütés közben… Read More »Csirkemell újhagymával töltve pikáns mázban
Roppanós zöldségek és csirkemell egy isteni finom, fehérboros, tejszínes, krémes szószban. Párolt gombával a tetején. Ajánlom nektek sok szeretettel, videót is készítettem róla,… Read More »Fehérboros zöldséges csirkecsíkok
Csirkemell helyett más grillezni való húst is készíthetünk ugyanígy, például pulykamellet, marhahátszínt vagy szűzpecsenyét. Nagyon finom, ízletes fogás, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 4 főre:… Read More »Grillezett tex mex csirkemell
Az egyik legnépszerűbb húsféle: gyorsan elkészül, számtalan módon variálható, a magyarostól a diétásig. Ha éppen vigyázol a „vonalaidra”, akkor evvel a balzsamecetes… Read More »Mézes-fokhagymás csirkemell steak balzsamecetes friss salátával
Egy finom grill vagy sült csirkemell szelet megkoronázva az ízletes ajvárral. Az ajvár egy paprikából, padlizsánból és fokhagymából készített szerb eredetű mártás, amit… Read More »Csirkemell ajvárral és mézes mustáros grill zöldséggel
A camembert-t leggyakrabban magában, egy kevés kenyérrel, almával, dióval, esetleg pisztácia kíséretében vagy balzsamecettel, mézzel megcsorgatva szokás fogyasztani. Ez már így önmagában… Read More »Csirkemell almával és camembert sajttal, vajas sült burgonyával
Lehet csirkemellből, rostélyosból, vagy akár szűzérméből készíteni. Bármelyik ízletes húsból is készül „Esterházy módra”, az mindenképpen egy tejfölös-boros-zöldségmártásos ragut takar. Nagyon ízletes, pikáns… Read More »Esterházy csirkeragu tésztával