Szezámmagos kínai csirke
A kínai büfék egyik közkedvelt étele. Többek között az én rossz-evő fiamnak is ez a kedvence a kínaiban. Pontosan ezért kezdtem el én is kísérletezgetni… Read More »Szezámmagos kínai csirke
csirkehúsok
Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
A megszokott „bundáshús élmény” kis csavarral tovább fokozható, ha a zsemlemorzsához parmezánt keverünk. A nagy kedvenc rántott csirke így még ízletesebb lett. Roppanósra párolt… Read More »Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
Grillen sült fokhagymás joghurtban pácolt csirkemell
Csirkék a pácban… várják sorsukat, hogy grillre kerüljenek 🙂 Hozzávalók 4-5 főre: 2 nagy csirkemellfilé (kb. 1 kg) 450 g natúr joghurt 1… Read More »Grillen sült fokhagymás joghurtban pácolt csirkemell
Majorannás tejszínes csirkemell metélt tésztával
A majoranna szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Kellemes illatú, kissé kesernyés ízű. A szárnyas- és vad húsételekhez kiválóan passzol. A friss majorannát… Read More »Majorannás tejszínes csirkemell metélt tésztával
Tavaszi tepsis zöldséges csirkecombok
A hosszúra nyúlt tél után, jól esnek már a tavasz első napsugarai és ezzel együtt az ízben és színben is nagyon változatos zöldségek kavalkádja.… Read More »Tavaszi tepsis zöldséges csirkecombok
Hússal töltött csirkecomb
Húsos töltelék a combok közé?! 🙂 Húsimádóknak ajánlom, mert a csirkecombhoz egy húsos töltelék társul. Általában a csirkecombokat zöldségekkel illetve belsőségekkel (főként májjal) szokták… Read More »Hússal töltött csirkecomb
Karfiolos csirkemell sajtmártással
Sok évvel ezelőtt, ha jól emlékszem, egy Nők lapjában találtam ezt a receptet és a kitépett lap évek múltán bekerült a saját recept… Read More »Karfiolos csirkemell sajtmártással
Cornflakes csirkemell
Ez a csirkés étel Flávió kisfiam egyik kedvence, ezért is fontos, hogy szerepeljen receptjeim között. Nála a corn flakes a reggelik elengedhetetlen kelléke,… Read More »Cornflakes csirkemell
Csirkepörkölt
A magyarosnak tartott ételek zöme lédús és paprikás jellegű. A pörkölt ilyen étel. A pörkölfélék apró kockára vágott húsból, vagy csak az állat… Read More »Csirkepörkölt