Ajánlom anyukák figyelmébe is!
Egy vitamindús szendvicskrém, az unalmas szalámis zsemle helyett. Iskolába tízóraira csomagolva is megállja a helyét. Mellé még esetleg főtt tojást és egy kis salátát, paradicsomot csomagoljatok!
Hozzávalók 2 főre:
-
- 2 db nagyobb sárgarépa (10-15 dkg)
htp
- 100 g natúr sajtkrém
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 szál petrezselyemzöld
- 1 szál újhagyma
- só-, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A sárgarépát lereszeljük. Egy tálba tesszük a krémsajtot, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és újhagymát. Ízesítjük sóval, borssal és a zúzott fokhagymával. Alaposan elkeverjük, ha van kis idő tálalás előtt, akkor a hűtőben rövid ideig pihentetjük.
Reggelire-vacsorára, főtt tojással, salátával és pirítóssal ízletes, vitamindús fogás lehet.
