Tonhalsaláta
Egy egészséges, finom és könnyű saláta, a tonhal kedvelőinek! A citrom miatt pedig kellemes, frissítő hatású. Csak ajánlani tudom!Ha nincs kedvem főzni, akkor… Read More »Tonhalsaláta
Bolognai spagetti
A bolognai spagetti valójában nem is tradicionális olasz étel, és valójában semmi köze Bolognához! Magát a bolognai szószt senkinek nem kell bemutatni. Ebben… Read More »Bolognai spagetti
Mediterrán saláta
A laza mediterrán életmód és az ahhoz szorosan kapcsolódó könnyed gasztronómiai szokások emlékei visszatérnek a fülledt nyári pesti kánikulában. Ilyenkor jól esne elkortyolni egy… Read More »Mediterrán saláta
Farsangi fánk
Fánkot egész évben ehetünk, de csak farsang idején tehetjük lelkiismeret furdalás nélkül :). Nincsen farsang fánk nélkül. A farsang, a vígság azon időszakát jelzi,… Read More »Farsangi fánk
Sertésgulyás bográcsban
Minden bizonnyal nagyon régi magyar étel. Pásztorok tápláléka volt egykoron, mint a neve is mutatja. Nemzeti étel státusza ellenére a gulyás nem… Read More »Sertésgulyás bográcsban
Tejberizs Fláviónak erdei gyümölcsszósszal és / vagy a klasszikus kakaóval
Ez egy nagyon finom és krémes tejberizs és egyben nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető. Ellentétben a legtöbb tejberizs recepttel, nem kell egy órát fölötte állni. Az… Read More »Tejberizs Fláviónak erdei gyümölcsszósszal és / vagy a klasszikus kakaóval
Ropogós bacon szendvics
Az elengedhetetlen hozzávalók: sok-sok ropogósra sült bacon szalonna, friss, roppanós jégsaláta és rukkola és a paradicsom. Lágy krémes a majonéz, mit akarhatunk még?? Ez a… Read More »Ropogós bacon szendvics
Francia sonkás serpenyős melegszendvics
Azaz „Croque monsieur” (ejtsd: krok möszijő). Állítólag egy Dijon környékéről származó szendvics. Tulajdonképpen egy egyszerű sonkás-sajtos melegszendvics, amit a franciák igazán… Read More »Francia sonkás serpenyős melegszendvics
Sertéspörkölt nokedlivel
A pörkölt „paprikás hús” paraszti ételből lett nemzeti szimbólummá. Ez a folyamat a 18. század végére esett. A pörkölt a gulyások ételéből… Read More »Sertéspörkölt nokedlivel
Minestrone leves
A Minestrone jelentése olaszul „a nagy leves”, amely zöldségekkel teli ételre utal.Állítólag az igazi minestrone leves receptjét nem érdemes keresni. Olaszországban is régiónként,… Read More »Minestrone leves