Nagymama pogácsája
A pogácsa az egyik legrégebbi és legkedveltebb sütnivaló a magyarlakta vidékeken, de sok más nemzetnél is! Nehéz megállapítani a „tuti receptet”, mert ahány vidék… Read More »Nagymama pogácsája
Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
A megszokott „bundáshús élmény” kis csavarral tovább fokozható, ha a zsemlemorzsához parmezánt keverünk. A nagy kedvenc rántott csirke így még ízletesebb lett. Roppanósra párolt… Read More »Parmezános rántott csirkecomb zöldségkörettel és burgonya szendviccsel
Duplán sajtos paradicsomos burgonya szendvics
Az unalmas köretek után egy kis változatosság burgonyából. Rántott vagy grill, sült húsok mellé ajánlom, vagy akár főételként is helytáll.Hozzávalók főre 4 főre:… Read More »Duplán sajtos paradicsomos burgonya szendvics
Cseresznyés meggyleves
Imádod a cseresznyét, de nem csak magában szeretnéd enni? Készítsünk sok finomságot belőle, például: egy isteni levest, amit még meggyel bolondítottam meg. Hozzávalók 4… Read More »Cseresznyés meggyleves
Erdélyi csorba húsgombóccal
Tartalmas, laktató leves, a mi gulyásunkhoz hasonló. Sokan tévesen csorba levesnek hívják, pedig a „csorba” szó maga is levest jelent. A lestyán különleges ízt… Read More »Erdélyi csorba húsgombóccal
Tejberizses epertorta
Kicsiknek és nagyoknak is fontos az a nap, amikor minden róluk szól és tény, hogy szimbolikus jelentőséggel bír az a bizonyos sütemény… a… Read More »Tejberizses epertorta
Ínyenc olivás ciabatta melegszendvics
Szerintem a szendvics eleve egy roppant praktikus étel. A nap bármely szakában fogyaszthatjuk és főként az ilyen tartalmas szendvicsek főétkezésként is megállják a helyüket.… Read More »Ínyenc olivás ciabatta melegszendvics
Zöldborsó főzelék grillkolbásszal
A piacokon megérkezett végre a tavaszi zsenge zöldborsó. Imádom! Leves, főzelék, köret, stb. most jöhet minden, ami borsó. A főzelék színén látni, igen,… Read More »Zöldborsó főzelék grillkolbásszal
Grillezés
A kerti grillezés egy kellemes nyári délután estébe nyúló programja lehet, bár igazából ez nincs évszakhoz kötve (lehet őrült ötletnek tűnik, de mi alkalom… Read More »Grillezés
Tzatziki saláta
Vagyis joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője, kísérője. … Read More »Tzatziki saláta