Milánói makaróni
Ma már tele vannak az üzletek polcai készen kapható, üvegekbe zárt szószokkal. Ezek azonban többnyire tartósítószereket tartalmaznak, és valljuk be, az ízük… Read More »Milánói makaróni
Krumplis tészta
Más néven: Gránátos kocka A krumplis tészta finom, olcsó, egyszerű és laktató étel. Csemege vagy kovászos uborkával tökéletes fogás hétköznapra. Igazi magyaros fogásról… Read More »Krumplis tészta
Mogyorókrémes nanaimo
Kókusz kedvelőknek ajánlanám szeretettel! Sütés nélküli sütemény, kezdők is bátran belevághatnak, arra kell viszont figyelni, hogy a csokiréteg ráhelyezéskor a felolvasztott csokoládé ne legyen… Read More »Mogyorókrémes nanaimo
Sóska főzelék
A sóska egy igazi C-vitamin bomba, aminek köszönhetően a benne lévő jelentős vas mennyiség könnyen beépül a szervezetbe. Sok ásványi sót, meszet és… Read More »Sóska főzelék
Padlizsánkrém (Vinetta)
Ez a padlizsán legfinomabb formája. Sokféle recept létezik, ízlés szerint készíthető. Az alap receptben nem szerepel majonéz, viszont ehhez a mennyiséghez kell… Read More »Padlizsánkrém (Vinetta)
Rántott hús
A rántott hús igazi hagyományos vasárnapi ebéd, jellemző vonása, hogy mindenki úgy készíti, ahogy a családjában megszokta. A legfontosabb lépés a megfelelő hús… Read More »Rántott hús
Francia tojásleves
A tojáslevesről mindenkinek a „menzakaja” jut eszébe, amit vagy szerettek vagy utáltak 🙂 Ez egy francia tojásleves, de hogy mitől francia azt magam sem tudom,… Read More »Francia tojásleves
Csirkés cézár saláta a’la Sylvia
A saláta eredetileg sem majonézt, sem csirkét nem tartalmaz, szardellát viszont igen. Ahány ház, annyi szokás, tartja a mondás és ez most is igaz,… Read More »Csirkés cézár saláta a’la Sylvia
Grízes krémes
A gríz, más néven dara „alapfelszerelés” minden gyermekes család konyhájában, hiszen belőle készül a tejbegríz és a grízes tészta is. A búzadara (gríz)… Read More »Grízes krémes
Ananászos csirke
Az ananász és a csirke egy remek párosítás, amely nem csak finom, de egészséges is, hiszen az ananásznak zsírégető hatása is közismert. Egy sós… Read More »Ananászos csirke