Egyszerűen elkészíthető étel, bárki kipróbálhatja, nem fog csalódást okozni! Akinek ügyelni kell a kalóriákra, csak a burgonyát hagyja ki! Egy igazán mutatós étel, mivel kis papírcsónakokba pakolok mindent és így sütöm meg. 😊
@szilviamalmos Joghurtos-fűszeres csirkemellcsónak🍴🥘 Hozzávalók: ( 4 fő) 4 db vastagabb szelet csirkemell a páchoz: 6 ek olívaolaj 1 pohár ( 175 g ) natúr joghurt 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek őrölt fűszerpaprika 2 ek paradicsompüré 1 tk kakukkfű 1 mk curry 1 mk őröltbors 1 mk só további hozzávalók: 4 db közepes méretű burgonya 1/2 – 1/2 – 1/2 piros-sárga-zöld kaliforniai paprika 1 db kisebb cukkini 2 db vöröshagyma 1 cs. petrezselyemzöld 20 dkg mozarella ➡️ Facebook oldal: Sylvia Gasztro Angyal ➡️ Weboldal: sylviagasztroangyal.hu #fyp #foryou #foryoupage #sylviagasztroangyal #gasztro #gasztroblogger #gasztronómia #recept #receptvideo #egyszerurecept #csirkemell #kaja ♬ In The Kitchen – Giulio Cercato
Hozzávalók: ( 4 fő)
- 4 db vastagabb szelet csirkemell
a páchoz:
- 6 ek olívaolaj
- 1 pohár ( 175 g ) natúr joghurt
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 ek őrölt fűszerpaprika
- 2 ek paradicsompüré
- 1 tk kakukkfű
- 1 mk curry
- 1 mk őröltbors
- 1 mk só
további hozzávalók:
- 4 db közepes méretű burgonya
- 1/2 – 1/2 – 1/2 piros-sárga-zöld kaliforniai paprika
- 1 db kisebb cukkini
- 2 db vöröshagyma
- 1 cs. petrezselyemzöld
- 20 dkg mozarella
Elkészítés:
A megtisztított csirkemell szeleteket beirdaljuk. A pác hozzávalóit elkeverjük egy tálban. A csirkemellet a pácban megforgatjuk, majd a hűtőben néhány órát pihentetjük. ( Én mindig előző este szoktam a húsokat bepácolni. Minél tovább marad a csirke a pácban, annál puhább és ízletesebb lesz.)
Ezután 4 db közepes méretű csomagot hajtunk össze sütőpapírból. Mindkét végét összekötjük konyhai zsineggel.
Következnek a zöldségek: a megtisztított burgonyát a hagymát és a cukkinit vékony, fél karikákra vágjuk. A paprikákat pedig csíkokra szeleteljük. A pácból kivesszük a húst és a maradék páchoz keverjük a zöldségeket.
Összeállítjuk az ételt: a zöldségeket elosztjuk a négy csomagban és a tetejére teszünk 1-1 szelet csirkemellet. 200 fokra előmelegített sütőben, 40-45 percig sütjük. Ezután megszórjuk a tetejét reszelt mozarellával és további 15 perc alatt készre sütjük. Frissen, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
