Avokádókrém (Guacamole)
Ez egy isteni mexikói mártogatós étel, az avokádó csodás krémességet kölcsönöz neki, a koriander és a lime pedig nyárias, friss zamatúvá varázsolja! Leggyakrabban paradicsommal,… Read More »Avokádókrém (Guacamole)
Sylvia
Zellersaláta burgonyával melegen
Amikor ezt a receptet kerestem a régi füzetemben, eszembe jutott, hogy utánanézek a neten, vajon ismerik-e mások is? A megérzésem igaznak bizonyult, léteznek… Read More »Zellersaláta burgonyával melegen
Nutellás barackos habosság
Nagyon egyszerű, viszont annál finomabb sütés nélküli finomság! Nutella kedvelőknek kötelező kipróbálni! Kiváló vendégváró, amit előző este elkészítünk és másnap tányérokra adagoljuk, amiről szempillantás… Read More »Nutellás barackos habosság
Cukkinis paradicsomos gnocchi
Egy valóban gyorsan elkészíthető ragu, ami paradicsom és tejszín alapú. A kevesebb néha több elvén: néhány alapanyagból is lehet ízletes finomságot készíteni. Ha a… Read More »Cukkinis paradicsomos gnocchi
Zöldségleves sajtgaluskával
Egy zöldségleves akkor jó, ha minél többféle alapanyagból áll össze! Könnyű és tápláló fogás. Szaladj el a zöldségeshez és vegyél meg mindenféle zöldséget,… Read More »Zöldségleves sajtgaluskával
Lencsefőzelék malacsülttel
Újévi szokásokhoz tartozik, hogy az év első napján lencsét kell, illik enni azért, hogy sok pénz érkezzen a házhoz! A lencse, bab vagy bármilyen… Read More »Lencsefőzelék malacsülttel
Malacsült petrezselymes burgonyával
Egy jó malacsült – legyen az egy egész állat, vagy csak valamelyik része – mindig remek lakoma és akár társasági esemény is… Read More »Malacsült petrezselymes burgonyával
Raffaello szelet
A Raffaello jellegű süteményeknek rengeteg változata ismert. Kókusz imádóknak ajánlom szeretettel. Könnyen elkészíthető. A fehér csokitól különösen finom a krém benne, biztosan nem… Read More »Raffaello szelet
Flódni
A Flódni minden kétséget kizáróan az askenázi zsidó konyha legismertebb süteménye. Hagyományosan hanukára készítették, és teszik ezt ma is számos családban. A flódni… Read More »Flódni
Moszkauer
Sokan csak a cukrászdákból ismerik, ahol borsos áron kínálják! A narancsgrillázs lepény nem biztos, hogy mindenkinek ismerős lenne, viszont moszkauerként többen ismerik már.… Read More »Moszkauer