Pikáns burgonya krémleves paprikával
Ezt az enyhén csípős levest esetleg egy parti záró fogásaként is tálalhatjuk. Jót teszünk vele vendégeinknek, mert remekül felmelegít és ezzel elűzi az esetleges… Read More »Pikáns burgonya krémleves paprikával
laszlovarga
Bounty sütés nélkül
Van-e ember, aki ne szeretné a kókuszkockát vagy a kókuszgolyót, generációk kedvenc sütijeit? Nem hiszem… 🙂 Mégis gondoltam nem ártana újítani egy kicsit. A Bounty csoki… Read More »Bounty sütés nélkül
Nachos grande
A mexikóiak kedvence is a nachos vagy más néven tortilla chips. Igazi „tévénézős” csemege. Sokféle mártogatós készülhet hozzá, egyszerűen a tejfölt fokhagymával és apróra vágott… Read More »Nachos grande
Töltött paprika
Ha netán azt gondolnánk, hogy a töltött paprika több száz éve a magyar konyha része, tévedünk. A hagyományosnak vélt magyar étel török eredetű, és… Read More »Töltött paprika
Húspástétom
A vasárnapi húslevesnek nálunk nagy hagyománya van, készülhet akár tyúk, disznó vagy marhahúsból. Ha tyúkból vagy disznóból készül a leves, akkor próbálom, hogy bőséges… Read More »Húspástétom
Habos meggyes élvezet
Leveles tésztát érdemes otthon tartanod, mert bármikor sütit varázsolhatsz gyorsan belőle! Jó kis „találmány” mivel még, ha kezdő szakács is vagy, könnyen készíthetsz… Read More »Habos meggyes élvezet
Hentestokány
Az erdélyi konyhához kapcsolják az ételt, ahova a magyar konyhát a 19. században „bepirosító paprikaláz” nem nagyon jutott el, és ahol így a pörkölthöz hasonlóan… Read More »Hentestokány
Sólet római tálban
A sólet köztudottan tipikus szombati zsidó babétel. Vallási okokból, a sabbath napjára való tekintettel, a zsidó asszonyok már péntek délután betették a… Read More »Sólet római tálban
Bolognai spagetti
A bolognai spagetti valójában nem is tradicionális olasz étel, és valójában semmi köze Bolognához! Magát a bolognai szószt senkinek nem kell bemutatni. Ebben… Read More »Bolognai spagetti
Farsangi fánk
Fánkot egész évben ehetünk, de csak farsang idején tehetjük lelkiismeret furdalás nélkül :). Nincsen farsang fánk nélkül. A farsang, a vígság azon időszakát jelzi,… Read More »Farsangi fánk