Tejberizses epertorta
Kicsiknek és nagyoknak is fontos az a nap, amikor minden róluk szól és tény, hogy szimbolikus jelentőséggel bír az a bizonyos sütemény… a… Read More »Tejberizses epertorta
laszlovarga
Tzatziki saláta
Vagyis joghurtos-fokhagymás uborkasaláta, amit Görögországban és Törökországban előszeretettel fogyasztanak. Előételként, salátaként is kitűnő és egyben az eredeti görög gyros kihagyhatatlan ízesítője, kísérője. … Read More »Tzatziki saláta
Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta
Az egyszerű kukoricasalátát füstölt sajttal és kaporral bolondítom meg. Higgyetek nekem, eszméletlenül finom így együtt: lehet előétel vagy akár köretként is tálalható sült vagy… Read More »Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta
Vaníliás bundás kenyér eperrel
Hétvégén, amikor ráérünk és nyugalom valamint a családunk vesz körül egy finom reggeli javaslat. Ami gyorsan elkészül, frissen tálaljuk és ha alkalmanként különböző gyümölcsökkel… Read More »Vaníliás bundás kenyér eperrel
Majorannás tejszínes csirkemell metélt tésztával
A majoranna szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. Kellemes illatú, kissé kesernyés ízű. A szárnyas- és vad húsételekhez kiválóan passzol. A friss majorannát… Read More »Majorannás tejszínes csirkemell metélt tésztával
Töltött dagadó
A dagadó egy szépen tálalható étel, lehűtve akár hidegtálak szereplője is lehet. A tölteléket rengetegféleképpen variálhatjuk, éppen ezért soha nem lehet megunni. Régen ezt… Read More »Töltött dagadó
Mustáros sertésragu hagymás püré alatt
Egy régi újságból származó recept, ami már nálam feledésbe merült, de miközben a receptjeimet válogattam – sokszor megteszem, mert gyakran kutatok régi elfeledett ízek,… Read More »Mustáros sertésragu hagymás püré alatt
Paprikás krumpli
Hagyományos magyar konyha. Gyorsan és olcsón elkészíthető, ízletes, laktató egytálétel. Már nagymamáink is gyakran főzték ezt nekünk. Ahány ház, annyi szokás: lehet húsmentes,… Read More »Paprikás krumpli
Epres lepény
Még mindig eperszezonra egy ajánló. Még másnap is nagyon finom. Gyerekeknek iskolába tízóraira, uzsonnára is kitűnő, az enyémnél is sikere volt (tízóraira ezt csomagoltam… Read More »Epres lepény
Eper krémleves
Hahó itt az eperszezon! 🙂 Főzés nélküli, villámgyorsan elkészíthető krémleves, a nyári hőségre. Akár férfiaknak is ajánlom, mivel egyszerű, de nagyszerű, kápráztassátok el a… Read More »Eper krémleves