Bakonyi sertésragu
Az étel magyarázó szerint: a bakonyi ragu magyaros, tejfölös, gombás ragu. Minden bizonnyal egy népszerű hazai fogás a bakonyi sertésragu, vagy bakonyi sertésszelet.… Read More »Bakonyi sertésragu
laszlovarga
Frankfurti leves
Talán nem meglepő, hogy ennek a finom kelkáposzta levesnek semmi köze Frankfurthoz, ezen túl azonban homályba vész eredete! A németeknél létezik egy „Frankfurter Suppe”… Read More »Frankfurti leves
Sóska főzelék
A sóska egy igazi C-vitamin bomba, aminek köszönhetően a benne lévő jelentős vas mennyiség könnyen beépül a szervezetbe. Sok ásványi sót, meszet és… Read More »Sóska főzelék
Padlizsánkrém (Vinetta)
Ez a padlizsán legfinomabb formája. Sokféle recept létezik, ízlés szerint készíthető. Az alap receptben nem szerepel majonéz, viszont ehhez a mennyiséghez kell… Read More »Padlizsánkrém (Vinetta)
Omlett muffin formában
Ha finom tojásos reggelire vágysz, süss egy változatos omlettet! De ezúttal ne serpenyőben, hanem muffin sütőben! Kicsit felrúgjuk a hagyományokat: a muffin sütőben, mindenkinek az… Read More »Omlett muffin formában
Texasi csípős csirkecomb
A csirkecomb a legszaftosabb része a csirkének, amit egy kis fűszerezéssel nagyon ízletessé varázsolhatunk, kevés munkával! Ennél a receptnél nagyon megtetszett a pikáns, csípős… Read More »Texasi csípős csirkecomb
Burgonyafőzelék fasírttal
A főzelék kezdi visszanyerni régi dicsőségét, ezt bizonyítják országszerte telt házzal működő főzelékbárok is. A főzelék az értelmező szótár szerint „növényi… Read More »Burgonyafőzelék fasírttal
Palócleves
Első hallásra igazi felföldi fogásnak tűnő leves, Pesten született. Gundel János az alkotója ennek a nagyszerű levesnek: állítólag a nagy palócként titulált… Read More »Palócleves
Csokis madártej
Van olyan aki nem szereti a madártejet? Nem hinném… A hagyományos változat is nagyon közkedvelt és finom, viszont készíthetünk az évszaknak megfelelően is különböző változatokat.… Read More »Csokis madártej
100. receptem
A mai napon megjelent blogom 100. receptje! Ez alkalomból egy saját étellel szeretném köszönteni oldalam minden kedves látogatóját! Az elmúlt három hónapos gasztro bloggeres… Read More »100. receptem