Zöldborsós szalonnás tejszínes farfalle

      Számomra amiben borsó van, az már rossz nem lehet! Ráadásul ez az étel egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így villám megoldásnak is alkalmas. A hűtőben ezeket az alapanyagokat találtam, így született meg ez a finom és gyors vacsora. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg farfalle (masni tészta) 10 dkg bacon 15 dkg sonka só-,…

Baconos snidlinges spagetti

  Egy gyors és egyszerű spagetti recept, kezdő háziasszonyok is nyugodtan elkészíthetik. Mindenki imádni fogja, mert a bacon és tejszín, valamint a snidling és parmezán így együtt nagyon jól passzolnak. Laktató és finom étel. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg spagetti A szószhoz: 20 dkg bacon szalonna 3 ek olivaolaj 4 gerezd fokhagyma 2 tk liszt…

Prézlis nudli

  Sok finomságot ehetünk étteremben, ennek ellenére semmi sem múlhatja felül Nagymamánk, Anyukánk főztjét ♥. Nekem a nudli szintén egy gyermekkori emlékeket felidéző étel, akkoriban egy jó bableves után sokszor volt a második fogás. A nudli a mi gnocchink! Ezt a tésztát hagyományosan nudliként, pirított morzsával, mákkal is ehetjük, de köretként, vagy gombóc alaptésztájaként szintén…

Sonkás rakott tészta

  Egy hosszú nap után megéri elkészíteni ezt a villámgyors finomságot! A család nagyon kedveli, mert amilyen egyszerű, olyan csábító és finom ez az étel. Hozzávalók 4 főre: 40 dkg fodros nagy kockatészta 25 dkg gépsonka 5 db tojás 1 ek olaj A mártáshoz: 5 dkg vaj 3 ek liszt 3,5 dl tej 1 pohár…

Bazsalikomos paradicsomos penne csirkével és baconnel

    Szeretem a különböző tészta ételeket, főleg ha hús is van benne. Változatos szószokkal lehet készíteni, a lehetőségek száma szinte végtelen. Ráadásul egyszerű elkészíteni, mégis fenséges ételeket lehet varázsolni. Ilyen a mostani receptem is. Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé 15 dkg bacon 3 ek olaj só-, bors ízlés szerint 5 gerezd fokhagyma…

Ravioli

A ravioli töltött tésztát takar, az egyik legismertebb olasz tésztaféle. A raviolit rengetegféleképpen készíthetjük, különböző töltelékkel, különböző szószokkal. Az alaptészta készülhet durumlisztből tojás nélkül, de a szép, sárga, tojásos tészta is remek. A tésztaszószhoz, de a töltött tésztáknál a töltelékhez is használhatunk maradékokat is, például sült húst vagy zöldséget, akár egy grillcsirke maradványait. Hozzávalók 4…

Kétsajtos penne sonkával és baconnel

Aki a sajtokat szereti, rossz ember nem lehet, ezt a tésztát pedig imádni fogja! 🙂 A kellemes, lágy sajtszószban úszkáló tésztát csak megkoronázza a sonka és a bacon isteni ízvilága. Hozzávalók 4 főre: 20 dkg sonka 20 dkg bacon 15 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán sajt 2 pohár (2×150 g) tejföl 2 dl főzőtejszín…

Dödölle

A dödölle hagyományos magyar étel. Hajdan igen népszerű volt. Köretnek és magában is nagyon finom. Az elkészítése nem bonyolult, viszont kicsit macerás és nehéz utána elmosogatni a lábast. 🙂 De isteni az íze és ezzel kárpótolja a befektetett munkát! Hozzávalók 4 főre: 1 kg burgonya kb. 25 dkg liszt 3 db nagyobb fej vöröshagyma kb….

Grízes tészta

Ismét egy “menzakaja”, a menzák ünnepelt sztárja a laktató, édes gyümölcslekvárral jól megpakolt grízes tészta! Nem egy bonyolult fogás, néhány apró részletre kell csupán odafigyelni, hogy tökéletesre sikerüljön. Hallottam már, aki szór hozzá egy kevés mazsolát, de arról is, aki sós változatban fogyasztja. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg széles metélt tészta 20 dkg (1 bögre)…