Keksztekercs kókuszos-rumos krémmel

      Bármilyen vásárban vagy búcsúban is járunk, biztosan találni fogunk kókuszos keksztekercset. Ha otthon készítjük, még finomabb lesz. Kicsit olyan, mintha a kókuszgolyó nagy testvére lenne :), nagyjából ugyanaz, de kicsit összetettebb, nagyobb és persze krémesebb. Van olyan aki nem ismeri? 🙂 Hozzávalók 4 főre (2 rúdhoz): A tésztához: 50 dkg darált háztartási…

Epres csokis mascarponés pohárkrém

Imádom az epret! Ráadásul már elfogadható áron lehet kapni és van már egy kis eper íze is :). A nagy melegben egy isteni, krémes, hűs desszert, amit ráadásul könnyű elkészíteni és látványos, mondhatni szemet gyönyörködtető is! Muszáj kipróbálni! Hozzávalók 4 főre (4 pohár): 25 dkg mascarpone 15 dkg zabkeksz (pl. Győri Édes Zabfalatok) 30 dkg…

Habos emeletes élvezet

  A világ legegyszerűbb, szuperfinom, sütés nélküli, túrós süteménye! 🙂 A neve tényleg találó, mert valóban élvezet a fogyasztása ennek a nagyon habos, vaníliakrémes és plusz még túrós sütinek. Hozzávalók 6 főre: Tésztához, első réteg: 25 dkg darált háztartási keksz 5 dkg porcukor 5 dkg puha vaj 1 dl tej Második réteg: 25 dkg túró…

Nutellás barackos habosság

  Nagyon egyszerű, viszont annál finomabb sütés nélküli finomság!  Nutella kedvelőknek kötelező kipróbálni!  Kiváló vendégváró, amit előző este elkészítünk és másnap tányérokra adagoljuk, amiről szempillantás alatt el fog tűnni minden! 🙂  Hozzávalók 4-5 főre: 20 dkg babapiskóta 400 g nutella 1 dl rum 25 dkg mascarpone 4 dl habtejszín 4 ek baracklekvár 450 g őszibarack…

Mogyorókrémes nanaimo

Kókusz kedvelőknek ajánlanám szeretettel! Sütés nélküli sütemény, kezdők is bátran belevághatnak, arra kell viszont figyelni, hogy a csokiréteg ráhelyezéskor a felolvasztott csokoládé ne legyen már meleg, nehogy megolvassza az alatta lévő krém réteget. Nagyon tömény sütemény és borzasztó hízlaló, sajnos! 🙂 Hozzávalók 4 főre: Alsó réteg: 10 dkg vaj + 1 ek vaj a tepsi kivajazásához…

Málnamisu

      Végre az eper után itt a másik kedvenc gyümölcsöm: a málna. A tiramisu ihlette gyümölcsös krémes, finomság, ami szintén sütés nélkül készül. Az eredetiben nem szeretem a nyers tojást, viszont a mascarponés krémeket annál inkább. Ráadásul itt még a fehér csoki is gazdagítja az ízeket.    Hozzávalók 5-6 főre: A krémhez: 40…

Bounty sütés nélkül

Van-e ember, aki ne szeretné a kókuszkockát vagy a kókuszgolyót, generációk kedvenc sütijeit? Nem hiszem… 🙂 Mégis gondoltam nem ártana újítani egy kicsit. A Bounty csoki szintén egy régi kedvenc, azt hiszem nem csak nekem. Ez a sütés nélküli desszert valóban hasonlít az eredeti bounty-ra. Viszont nem fogy el olyan gyorsan, na de nem azért…

Rakott mascarpones kalács

  Úgy kezdődött, hogy az egyik hétvégén sok lett a megvásárolt kenyérféleség. Konkrétan egy kalács feleslegessé vált. Ilyenkor az ember le is fagyaszthatja a maradék pékárut, de ezzel együtt jött az édesség utáni vágyódás is :). A máglyarakást is szikkadt kalácsból szoktam készíteni, de valami újra, valami habosra vágytam. A régi receptek között kutatva (amit…