Húspogácsa fűszeres guacamoléval és tojással zsemlében

    Ezt az ételt a “szendvicsek Ferrárijának” nevezném legszívesebben. Szaftos, ízletes húspogácsa, sajt, rántotta, valamint a tetején egy isteni fűszeres guacamole. Kell ennél több? 🙂 Próbáld ki, ha vendégek jönnek és nem akarsz főzni. Nem győzöd majd a dicséreteket fogadni. Hozzávalók 4 főre: 4 db császárzsemle 4 db tojás 4 szelet lapka sajt 35…

Amerikai palacsinta

    Szerintem minden népnek megvan a maga palacsintája, ez alól az amerikaiak sem kivételek. A mi palacsintánk vékony és töltve-feltekerve esszük és nagyobb méretű. Az amerikai palacsinta sokkal kisebb és vastagabb a hozzáadott sütőpornak köszönhetően. Nem töltve, hanem általában vajjal és valamilyen öntettel eszik. Az amerikai palacsinta a hagyományos amerikai reggelinek elmaradhatatlan része, de…

Juharszirupos szalonnás tésztában sült camembert

  Juharsziruppal meglocsolt, ragacsos camembert sajt, bacon szalonna, ropogós tésztában. Ez valami mennyei étel. Köret már nem is szükséges hozzá. Muszáj kipróbálni! Hozzávalók 2 főre:   2 db camembert sajt 1 csomag (275 g) leveles tészta 15 dkg bacon szalonna 1 db tojás 2 ek víz 1 dl juharszirup 2 ek apróra vágott dió  …

Currys joghurtos tojássaláta

  A neve lehetne akár: Tojássaláta másképpen 🙂 Az egyik kedvenc majonézes salátám, a majonézes tojássaláta után készítettem egy “lightosabb” változatot, amiben nincsen majonéz és tejföl sem. Csupán kevés joghurt, amit a curry pikánsan megízesít. Lehet előétel vagy saláta, akár köretként is fogyasztani egy szelet sült hús mellé, vagy egy ropogós, pirított bagetten tálalni. Hozzávalók…

Kakaós csokoládés sült kalács

  Egy ráérős hétvégi reggelen, lepd meg a párodat ezzel az isteni reggelivel! A kalács csokoládéval van megtöltve, ráadásul kakaóban bőségesen megforgatva, majd vajban megsütve. Fokozzam még? A tálaláskor egy pár karika banán és tejszínhab sem maradhat el. A dicséret sem fog elmaradni, ha elkészítitek! 🙂 Hozzávalók 4 főre:  fél kg kalács 10 dkg étcsokoládé…

Hot dog sajtos-hagymás, sütőben sütve

    A Hot dog virsliből és úgynevezett. hot dog kifliből álló, melegen tálalt étel. A virsli a gyors vacsorák egyik legkedveltebb alapanyaga. Most egy kicsit másképpen készítettem, nem a megszokott módon. A korábbi hot dog receptjeim (Hot dog leveles tésztában, Hot dog a’la Sylvia) után jöjjön egy újabb változat: Hozzávalók 4 főre: 4 db…

Sajtkrémes töltött tojás

    Nagyon szeretjük a hidegtálakat, salátákat, főleg nyáron a nagy melegben. A Kaszinó tojás is nagy kedvencünk, de ezt a sajtkrémes változatot is szívesen készítem. Bármilyen friss saláta mellé kitűnő választás. Nálunk most Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta és Csabai töltött karaj mellé készült. Hozzávalók 4 főre: 4 db főtt tojás 5 dkg…

Réteslapban sült karamellizált lilahagymás baconos tükörtojás

    Egy ötletes és mutatós finomság! Ajánlom vacsorára egy friss saláta mellé, valóban nem egy nehéz fogás. Ropogós réteslapban mézédes, karamellizált lilahagyma, pirított bacon szalonna és tükörtojás. Nagyon jól passzol így együtt és szerintem igazán finom. Ugye kipróbáljátok? Hozzávalók 4 főre: 4 db (12,5 dkg) réteslap 4 db tojás 10 dkg bacon szalonna 2…

Hot dog leveles tésztában

Készítettem már korábban is hotdogot, aminek szintén nagy sikere volt nálunk.  Kiváló vacsora ötlet ez a leveles tésztában sült hotdog! Gyorsan elkészül, egyszerű az elkészítése és akár egy finom vendégváró is lehet egy gyerekzsúron. De a felnőttek is odáig lesznek érte, így érdemes egyből dupla adagot készíteni! 🙂 Hozzávalók 4 főre: 1 cs (275 g)…

Gombás melegszendvics

    Nincs időd vacsorát főzni, de szívesen ennél gyorsan valami meleget?  Készíts melegszendvicset! Számtalan variáció létezik, már én is mutattam nektek néhányat és még fogok is. Nálunk nagyon népszerű a melegszendvics, soha nem lehet megunni, rengeteg változatban készítem, kétszer egyforma még sosem sikerült.  Most gombás krémmel készül, íme: Hozzávalók 2 főre: 25 dkg csiperke…