Mascarponés csokis vaníliás réteges finomság

ekkor

 

 

Az ízek tökéletes harmóniáját tapasztalhatod meg, ha megkóstolod ezt a sütit.
Nagyon habos, nagyon krémes, nincs aki ellen tudna állni neki :).


Hozzávalók:

Tésztához:

  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg apróra vágott dió
  • 5 dkg cukor
  • 7 dkg vaj
 
Vanília krémhez:
  • 1 cs Aranka vaníliás krémpuding (főzés nélküli)
  • 4,5 dl tej
Csokikrémhez:
  • 1 cs Aranka csokis krémpuding (főzés nélküli)
  • 4,5 dl tej
Sajtkrémes részhez:
  • 20 dkg mascarpone
  • 6-7 dkg porcukor
  • 3 dl habtejszín
Legfelső réteghez:
  • 3 dl habtejszín
  • holland kakaópor vagy csokiforgács ízlés szerint

 

 

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük és egy kb. 22 x 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit (diót, cukrot, lisztet és vajat) egy tálban összekeverjük. Majd amikor összeállt a massza, jól belenyomkodjuk a tepsibe. Kb. 20 perc alatt megsütjük. Ez idő alatt elkészítjük a vanília és a csoki pudingot, majd hidegre tesszük. A 6 dl habtejszínt kemény habbá verjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felét összekeverjük a porcukorral és a mascarponéval. A másik felét félretesszük, amit majd a süti tetejénél fogunk felhasználni. Amikor a tészta kihűlt, összeállítjuk a süteményt:
a krémsajtos krémet a tésztára öntjük és szépen elsimítjuk. Erre jön a csokis réteg, majd a vaníliás. Mindezt megkoronázzuk a megmaradt tejszínhabbal és kakaóval, vagy csokiforgáccsal megszórjuk. Néhány órára a hűtőbe tesszük, és türelmesen várunk, hogy ezt a finomságot megkóstolhassuk :).

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.