Bográcsos paprikás krumpli

      Ha egyszerű, de roppant ízletes bográcsos ételt szeretnél készíteni, akkor a legjobb választás a paprikás krumpli. Ajánlom kezdő bográcsozók figyelmébe is, mert tényleg nem bonyolult és rövid idő alatt elkészül. Igazi magyaros fogás. Friss, ropogós kenyérrel, savanyúsággal, uborkasalátával vagy kovászos uborkával a legfinomabb. Hozzávalók 4-5 főre: 2 kg burgonya 2 fej vöröshagyma…

Grillezett vörösboros mustáros tarja

      A tarja a nyári grillszezon egyik adu ásza, mivel az egyik legkönnyebben és legtöbbféleképpen elkészíthető húsféle. A karajjal ellentétben a tarja akkor se könnyen szárad ki sütés közben, ha csupán frissen fűszerezve sütjük. De szerintem egy ízletes pácolással a húst jobban átjárják az ízek. Most én ezt a verziót próbáltam ki, valószínűleg…

Karamellás csokis diós torta

      Karamell, csoki, dió, egy szuper kombináció. Már elsőre is jól hangzik, ugye? Ráadásul mindez egy finom pite tészta tetején. Érdemes kipróbálni, még akkor is, ha egy brutális kalóriabomba! 🙂 Hozzávalók 28cm-es piteformához: A tésztához: 30 dkg finomliszt 5 dkg cukor 1 db tojás 10 dkg vaj vagy margarin 1 csipet só 0,5…

Csirkés baconos alagút édesburgonyával

      Egyszerű elkészíteni, csak gyorsan összeállítjuk, formába pakoljuk és már mehet is a sütőbe. Isteni finom, ezzel a húsos étellel nem fogtok csalódást okozni! Hozzávalók 4 főre: 80 dkg csirkemell filé 30 dkg szeletelt bacon 1 pohár (175 g) tejföl 2 db tojás 3 ek liszt 30 dkg füstölt karaván sajt 1 db…