Isteni oreos desszert

    Ma már nem csak Amerikában olyan népszerű keksz az Oreo! Finom, roppanós, tejkrémmel töltött keksz. Remek vendégváró sütemény, ráadásul fokozzuk, is az élvezeteket, mivel sokféle isteni desszert alapjául is szolgál: például Oreo torta, amit korábban már én is elkészítettem.  De most jöjjön egy újabb krémes finomság oreoval: Hozzávalók 6 főre: 2 doboz Oreo…

Finn Brita torta

      Skandináv desszert, azonban vitatott, hogy svéd, vagy finn. Az biztos, hogy a Brita torta nemzetközileg is ismert finomság. Ez a torta sok tejszínhabbal és gyümölccsel készül, tetején pirított mandulával. Nagyon finom és különleges, érdemes kipróbálni. Hozzávalók (24 cm-es tortaformához) 6 főre: A tésztához: 10 dkg liszt 1 dl tej 5 dkg étkezési…

Mézes mustáros csirkeragu rizzsel

  Az étel egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége.  A méz és a mustár nagyon jó páros együtt, pikáns és ízletes étel a végeredmény. Szeretem nagyon, isteni fogás. Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemell filé 1 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 6 ek mustár 6 ek méz 1 tk gyömbér 1 kk curry 1 tk bors 1…

Csabai töltött karaj

    A csabai karaj szerintem hidegen, vékonyra szeletelve a legfinomabb. Persze melegen, hagyományos módon is tálalhatjuk, valamilyen körettel. Az egyben sült húsnak megvan az a jó tulajdonsága, hogy egyszerűen összeállíthatjuk és utána csak várnunk kell, amíg készre sül a sütőben.  A csabai karaj egy igazi retro klasszikus és a hidegtálak kedvelt szereplője. Hozzávalók 4…

Sajtkrémes töltött tojás

    Nagyon szeretjük a hidegtálakat, salátákat, főleg nyáron a nagy melegben. A Kaszinó tojás is nagy kedvencünk, de ezt a sajtkrémes változatot is szívesen készítem. Bármilyen friss saláta mellé kitűnő választás. Nálunk most Majonézes kapros füstölt sajtos kukorica saláta és Csabai töltött karaj mellé készült. Hozzávalók 4 főre: 4 db főtt tojás 5 dkg…

Áfonyás vaníliás pohárkrém

A pohárkrémek “dobogós helyen” állnak nálam, mivel gyümölcsökkel, krémekkel egyszerűen, nagyon mutatós és finom desszert készíthető. A pohárkrémek jó tulajdonsága még, hogy kreativitásra ösztönöz minket, ráadásul maradék kekszeket, gyümölcsöket is felhasználhatunk hozzá. Néhány pohárkrém receptem után jöjjön egy újabb változat. Hozzávalók 4 főre: 1 cs Dr. Oetker Gála vanília ízű főzés nélküli pudingpor 5 dl tej…

Majonézes duplán húsos saláta

      A majonézes saláta gyűjteményem egy újabb darabja! 🙂 Tudom, hogy sajnos nem éppen kalóriaszegény saláták, de nagyon szeretem mindet egytől-egyig. Ebben a salátában van ropogós jégsaláta, kukorica és sajt, valamint hús is, pontosabban sonka és tarja. Így még laktatóbb lett és akár főétel is lehet egy szelet pirítós társaságában.  Remélem kipróbáljátok!  Hozzávalók…